Steaks hachés 5%

Sur les étiquettes de boîtes de steaks hachés, on trouve toujours un pourcentage. Celui-ci indique la proportion de gras dans le steak.

Si les steaks à 5% n'était pas si chers, comparativement à ceux à 15%, voire même 20% dans certains cas, le choix serait immédiat. 5%, c'est meilleure pour la santé.

A quantité égale de steak, cela signifie que vous absorberez moins de graisse. Donc que vous en prendrez moins : la graisse se consomme à la limite, mais se stocke aussi pas mal, et ça, beaucoup ne le souhaitent pas, les régimes étant généralement inneficaces.

Après, le second soucis lors de l'achat de steaks hachés, c'est le conditionnement. Faut-il les acheter frais, ou surgelés ?

Pour ma part, ne pouvant pas aller chez le boucher tous les jours, mais souhaitant pouvoir manger à tout moment un steak haché, j'ai choisi. Le steak haché surgelé est mon ami !

Il reste une autre possibilité, l'achat de steaks hachés frais que l'on stocke dans son congélateur. C'est efficace, mais ça oblige à se munir de tonnes de sacs à congélation pour pouvoir remiser, un par un, chacun des morceaux de viandes.